Carnatii submimeaza sanatatea

Potrivit studiului lor, reprezentand analiza a 1.600 de cercetari realizate pe un total de peste 1,2 milioane de subiecti in zece tari, o cantitate de minim 50 de grame de carne procesata, fie intr-un hot dog, fie in cateva felii de mortadella sau de costita afumata, creste cu 42% riscul de a avea o afectiune cardiovasculara si cu 19% riscul imbolnavirii de diabet. Efectul nefast ar fi cauzat de faptul ca, fata de carnea proaspata, cea procesata contine de patru ori mai multa sare si cu 50% mai multi nitrati. Recomandand ca nota generala evitarea mezelurilor de orice fel, autorii studiului mentioneaza totusi ca o masa sap ta manala pe baza de carne procesata pre zinta riscuri relativ minime.
KILOGRAMELE IN EXCES POT PRODUCE APNEE IN SOMN LA COPII
Copiii obezi sunt de aproape trei ori mai expusi riscului de a suferi complicatii medicale cauzate de sforait comparativ cu semenii lor cu o greutate medie, releva un studiu ita lian. Cercetatorii din peninsula au analizat dosarele medicale in cazul a 64 de copii obezi, 121 supraponderali si 624 cu greutate corporala medie, stabilind o incidenta a sforaitului in grupul celor obezi de 12,5%, practic de doua ori mai mare decat cea inregistrata in randul celor supraponderali (5,8%) si de aproape trei ori mai mare decat in grupul cu o greutate medie (4,6%). Oamenii de stiinta au mai descoperit ca micutii obezi sunt de aproape doua ori mai vulnerabili in fata apneei in somn (SAS), o tulburare manifestata prin episoade repetate de scurta asfixie, care priveaza sangele de un aport suficient de oxigen, altereaza calitatea somnului, determina o stare de somnolenta in timpul zilei si, cel mai grav, conduce la producerea accidentelor cardiovasculare.
NASUL MARE TE SCAPA DE GRIPA
Iata in sfarsit o consolare pe masura pentru posesorii de nas lung! Cercetatorii de la Universitatea din Iowa (SUA) au stabilit ca un organ olfactiv proeminent reduce riscul imbolnavirilor de raceala sau de gripa, acesta constituind o bariera naturala pentru particulele de praf, virusurile si bacteriile din atmosfera. Concluzia se desprinde dintr-un experiment in care doua nasuri artificiale, unul de 2,3 ori mai mare decat celalalt, au fost plasate, pe rand, pe un cap artificial, in diferite pozitii fata de cate o pereche de buze artificiale, la randul lor de mai multe dimensiuni. In consecinta, in cazul nasului mai mare au fost inhalate cu 6,5% mai putine particule. De asemenea, s-a constatat ca si buzele carnoase indeplinesc un rol de protectie, ele reducand concentratia de particule cu circa 3,2%.