Atractia fata de dulciuri o nevoie biologica

Cercetatorii de la Universitatea din Washington si Monell Chemical Senses Center din Philadelphia au rugat 140 de copii, cu varste cuprinse intre 11 si 15 ani, sa guste sase bauturi cu concentratii diferite de zahar si sa le ierarhizeze in functie de preferinta puternica sau slaba pentru gustul dulce. Copiilor le-a fost analizata si urina in vederea depistarii unei substante chimice asociate cresterii oaselor la copii si adolescenti. Aceasta substanta se gaseste in urina fie atunci cand oasele sunt in crestere, fie atunci cand se deterioreaza, in cazul batranilor sau al celor care sufera de osteoporoza. Drept rezultat, subiectii cu apetit ridicat pentru dulciuri aveau si un nivel ridicat al acestei substante in urina.

MIGRENELE, PERICULOASE IN SARCINA
Durerile intense de cap contribuie la cresterea riscului de producere a unui accident cerebral in timpul sarcinii, potrivit unui recent studiu american. Nu va panicati insa, specialistii mentioneaza ca nivelul acestuia ramane la valori destul de scazute. Cercetatorii considera ca migrenele supun organismul unui stres suplimentar, intr-o perioada in care acesta se confrunta deja cu un volum de sange mai mare si cu un ritm cardiac accelerat. Oamenii de stiinta iau in calcul si teoria potrivit careia migrena in sine reprezinta un semnal care avertizeaza ca sistemul cardiovascular nu functioneaza asa cum ar trebui. Aproximativ 26% dintre gravide sufera de migrene, boala care afecteaza o treime dintre femeile cu varste cuprinse intre 35 si 39 de ani.

ULEIUL SANATATII SI FRUMUSETII
Homer l-a numit aurul lichid. Si Hipocrate, parintele medicinei, a mentionat de multe ori calitatile terapeutice ale acestui ulei. Cercetatorii din vremurile noastre sunt si ei de acord ca acest aliment nu trebuie sa lipseasca din nicio dieta sanatoasa. Daca n-ai inteles inca despre ce este vorba, iti spunem imediat: uleiul de masline. Si iti dam si 10 motive serioase sa il folosesti zilnic.
1 E o sursa importanta de vitamine, minerale si acizi grasi nesaturati. Contine vitaminele A, B1, B2, C, D, E, K, fier, calciu, fosfor, magneziu, acizi grasi nesaturati in proportie de 85%, trigliceride, clorofila etc.
2 Protejeaza sistemul digestiv. Luat inainte de masa, contribuie la vindecarea gastritei si a ulcerului. Poate fi folosit si ca laxativ, daca iei o lingura, seara, inainte de culcare;
3 Scade riscul aparitiei bolilor cardiovasculare. Gratie acizilor grasi nesaturati, protejeaza inima si arterele, reducand nivelul colesterolului din sange si impiedicand formarea cheagurilor;
4 Intareste sistemul imunitar. Apara organismul de infectii si ajuta la regenerarea tesuturilor atat la nivel intern, cat si extern;
5 Este un bun drenor hepatic si biliar. Persoanele care au probleme pot lua 1-2 linguri de ulei inaintea fi ecarei mese. In afara de faptul ca este un tonic biliar, uleiul dizolva si calculii din bila.
6 Are efect helminitic. Luat pe stomacul gol, uleiul de masline s-a dovedit a fi un bun instrument pentru anihilarea viermilor intestinali.
7 Tine diabetul sub control. Persoanele diabetice care il consuma frecvent prezinta niveluri scazute ale grasimilor in sange. In plus, uleiul de masline poate preveni sau intarzia instalarea acestei boli.
8 Previne aparitia cancerului. Unii cercetatori afirma ca acest ulei previne cancerul de colon, altii zic ca unele componente din uleiul extravirgin protejeaza organismul de cancer mamar.
9 Face pielea stralucitoare. Curata si inmoaie pielea, o hidrateaza si o regenereaza. Seara, dupa demachiere, aplica cativa stropi de ulei pe fata si lasa-i cateva minute sa actioneze.
10 Previne imbatranirea. Fiind bogat in antioxidanti si vitamine, uleiul de masline are efect de prevenire a imbatranirii celulare.