Maslinul

Arbore inalt de 10 m, uneori ajunge chiar pana la 20 m, cu frunzele opus lanceolat-ovale, scurt petiolate, pe fata superioara de culoare verde-inchis, pe dos lucioase, argintiu solziform paroase. Florile sunt grupate in mici inflorescente axilare. Corola este scurt tubuloasa cu patru lobi albiciosi. Fructul este drupa, de obicei cu o singura samanta. La inceput fructul este verde, apoi rosu, iar la coacere negru-albastrui. Maslinul este raspandit in regiunile mediteraneene si in Asia de Vest.
COMOARA DIN BUCATARIE
Fructele, sarate, sunt folosite in alimentatie. Din maslinele proaspete se extrage un ulei comestibil utilizat fie presat la rece, ulei virgin, pentru salate sau presat la cald, pentru gatit. In acelasi timp, uleiul din masline este recomandat pentru numeroasele sale proprietati terapeutice. Uleiul de masline, numit simbolic ,aurul lichid, are actiune usor laxativa (o lingura seara, la culcare) si este un bland coleretic, colagog. Contine numeroase substante active care ne apara in lupta impotriva radicalilor liberi, intrand si in retetele anti-aging.
Mladitele de maslin intra in numeroase produse gemoterapice recomandate in arterioscleroza, cardiopatie ischemica, scleroza vasculara, diabet, hiperlipidemie etc.
UTILIZARI COSMETICE
Extern, se recomanda asociat cu argila in masti pentru fata. Amestecat cu sare si zahar este un bun peeling si are actiune protectiva pentru piele. Pentru intarirea firului de par, se intinde pe lungimea parului si se poate masa si pielea de sub par. Apoi, dupa jumatate de ora, se spala parul cu un sampon fin, fara detergenti si se clateste bine cu apa calduta.
TERAPIA FLORALA
Dr. Bach considera florile de maslin ca fiind florile regenerarii in cazuri de istovire si cu puteri de reinnoire. Actioneaza favorabil asupra corpului, mintii si spiritului in cazurile de incordare si efort deosebit. Se recomanda celor lipsiti de energie, celor apatici si celor care considera eforturile minime ca pe o povara. In situatii de stres, preparatele din flori de maslin sunt benefice si maresc puterea de concentrare in conditii extreme. Preparatele se gasesc in Florit 23.


OVIDIU BOJOR, Dr. Farm., Presedintele Patronatului Planta Romanica