Lipsa vitaminei A usuca pielea

Specialistii recomanda ca, daca-ti doresti o piele perfecta si o privire de vultur, sa consumi cat mai multe produse bogate in vitamina A. Aceasta vitamina creste rezistenta la infectii si ajuta la reglarea somnului. Absenta vitaminei A in organism duce la scaderea vederii in lumina difuza si, in cazuri foarte grave, poate determina chiar si pierderea vederii. De asemenea, ea contribuie si la reglarea tensiunii arteriale si joaca un rol important in ingrijirea pielii si a mucoasei. Carentele de vitamina A duc la uscarea excesiva a pielii si, implicit, la ridarea ei, dar si la instalarea eruptiilor cutanate sau a acneei.
DOZA ZILNICA RECOMANDATA
De ce cantitate de vitamina A ai nevoie ca sa previi astfel de probleme? Ei bine, cantitatea difera. De exemplu, barbatii au nevoie de 3 miligrame de vitamina A, in timp ce femeile de doar 2,4, iar pentru un copil sunt suficiente 1,8 miligrame. In cazul celor mici, o carenta a acestei vitamine poate duce la incetinirea dezvoltarii. De unde-ti iei doza necesara de vitamina A? Ei bine, aceasta se gaseste in natura sub doua forme: vitamina A sau retinolul, prezenta in produsele de origine animala si provitamina A sau betacarotenul, care se gaseste si in produsele de origine vegetala. Aceasta din urma se transforma, in organism, tot in vitamina A. Retinolul se gaseste in ficat, fie el de porc sau vita, dar si in oua, produse lactate nedegresate sau in untura de peste. Betacarotenul se gaseste in fructele si legumele colorate, precum morcovi, caise, dovleac, citrice, pepene, spanac, broccoli, varza sau rosii. Betacarotenul este continut si de unele produse de origine animala. Acestea sunt galbenusul de ou, ficatul, produsele lactate. Specialistii recomanda ca necesarul de vitamina A sa fie asigurat in proportie de 50% din produse de origine animala si 50% din cele de origine vegetala. Insa unii medici sunt de parere ca e mai bine ca necesarul de vitamina A din organism sa fie obtinut din betacaroten. Acest lucru se datoreaza faptului ca betacarotenul are proprietatea de a preveni aparitia anumitor tipuri de cancer, precum si de a cobori nivelul colesterolului si de a reduce, in acest fel, riscul afectiunilor cardiace. Pe de alta parte, vitamina A provenita din surse animale se absoarbe si se distribuie mai eficient in organismul uman, in comparatie cu provitamina A provenita din surse vegetale. Dar, in schimb, se pare ca provitamina A are mai multe proprietati anticancerigene decat retinolul. Studiile arata ca, datorita antioxidantilor pe care ii con tine, betacarotenul reduce cu o treime procesul de inrautatire a starii de sanatate a ochilor.


Aura Popescu