Cuprul face parul sa straluceasca

Studiile au aratat ca acest metal este responsabil de stralucirea cositelor tale (influenteaza culoarea parului), amelioreaza crizele de artrita, are efecte terapeutice asupra bolilor de piele, cataractei, dar si a maladiilor venerice. De asemenea, acest mineral este necesar pentru sanatatea oaselor si ia parte la formarea hemoglobinei si a celulelor rosii, deoarece faciliteaza absorbtia fierului si ajuta la oxidarea vitaminei C (impreuna cu aceasta, formeaza elastinul care se gaseste in fibrele musculare elastice ale corpului). Cuprul este indispensabil formarii tesutului conjunctiv, inclusiv a colagenului care se gaseste in piele si oase. Studiile au aratat ca fracturile osoase, malformatiile scheletului si osteoporoza sunt mai frecvente in momentul in care exista un deficit de cupru. Pe langa proprietatile enumerate mai sus, cuprul are un rol important si in producerea enzimelor care protejeaza organismul impotriva anumitor substante toxice, precum radicalii liberi.
2-3 gr DE CUPRU ESTE NECESARUL ZILNIC ATAT PENTRU FEMEI, CAT SI PENTRU BARBATI
COPIII AU NEVOIE DE CUPRU
Dezvoltarea celor mici depinde foarte mult de cantitatea de cupru pe care o primesc cat timp se afla in burtica mamei, dar si dupa nastere. Studiile au aratat ca organismul lor stocheaza acest mineral mai ales in ultimul semestru de sarcina - cuprul este esential pentru formarea si dezvoltarea normala a sistemului nervos si a creierului.
PREVINE ANEMIA
E adevarat, am crescut cu totii stiind ca anemia este cauzata de carenta de fier, dar specialistii au demonstrat de curand ca si cuprul are un rol esential in prevenirea acestei afectiuni. Practic, cuprul este cel care ajuta la transformarea fierului intr-o forma in care organismul o poate folosi. De asemenea, intra in component a unei enzime care transporta fierul catre si dinspre tesuturi. Lipsa acestui mineral nu face decat sa duca la anemie si la acumularea fierului in tesuturi. In plus, deficitul de cupru duce la tulburari de respiratie si oboseala. De obicei, deficitul de cupru este mai des intalnit in cazul copiilor, in special al celor nascuti prematur. Doza zilnica recomandata este de 2-3 miligrame zilnic pentru adulti si de 0,05 miligrame/kilogram pentru copii. In general, printr-o alimentatie normala se asigura necesarul de cupru al organismului. Din pacate, ingerat in cantitati prea mari, acesta devine toxic. Excesul de cupru provoaca varsaturi, insomnie, duce la caderea parului, ciclu menstrual neregulat, hipertensiune si, uneori, chiar depresie. De obicei, organismul elimina excesul de cupru – practic, ficatul excreta surplusul de cupru in bila, iar apoi este eliminat din corp prin urina sau materii fecale. Persoanele care sunt predispuse la acumularea in exces sunt cele care au hepatita, ciroza sau boala Wilson. O alta modalitate prin care cuprul poate fi absorbit in organism este prin piele, deoarece acesta este un bun conductor termic. Este motivul pentru care bolnavilor de artrita li se recomanda purtarea unor bratari din cupru.
DE UNDE IL IEI?
Din fericire, exista in multe alimente, iar cele mai bune surse sunt: fructele uscate (migdalele, nucile, alunele), graul integral, ciresele, merele, portocalele, strugurii, prunele, fasolea uscata, mazarea, crevetii si cam toate alimentele de origine marina. De asemenea, ceapa, sfecla rosie, prazul, napul, spanacul sunt si ele bogate in cupru.





Simona Macovei